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豆芽生产过程中淋水及烂菜防治问题
文章来源:红运来食品机械  击数:721  文章更新时间:2018/3/30  

鸿运来豆芽机械豆芽出产知识广泛

豆芽按时适量淋水可到达三个目的(降温,发芽供应水分,带走生长代谢产品和细菌)1.为豆芽生长供应所需水分

种子正常萌发、生长过程中需求水分,假设总处于缺水情况会加速根部生长,为了能存活,他会尽力长根吸收以便吸收水分。

秒速时时彩 冲洗掉豆芽生长过程中发作的代谢产品和细菌菌落

豆芽生长过程中进行呼吸作用,发作代谢产品,同时发作细菌菌落,守时的淋水会将代谢产品和菌落冲洗掉。

浇水的第三个目的是降低芽温

豆芽生长过程中进行呼吸作用,发作热量,温度不断堆集,假设芽温过高就会对豆芽发作损害,俗称烧伤。很多人不知道详细到什么长度算是淋好了,可以用方法去感觉,当上面淋的水温文下面排出的水温相差不大时就差不多了。

鸿运来豆芽机械温馨提示: 淋水线淋水距离不要逾越4个小时,最好分2到3次淋完。斗式机淋水在90 到100 秒左右(假设水泵大的检测恰当缩短),筐式机建议筐子叠放不要逾越3层,层数过高会导致下层淋水不均匀,不是直接与出水口相接,水不清洁,导致细菌堆集,简略出现烂菜。烂菜问题必定要以预防为主,不要等到出现了烂菜才去想方法。

烂菜问题出现的主要原因: 细菌、温度(水温、室温、芽温),药害,水质。处理烂菜问题最重要的就是根据自己的问题菜结合自己的实践出产情况进行分析,找出详细原因,然后对症下药(并不是用药),预防为主,防治结合。

假设您在出产豆芽过程中遇到更多问题,请咨询鸿运来豆芽机械

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